VERRINES EXPRESS

Pour 3 verrines

Ingrédients :

• Sablés bretons

• Une crème liquide (30%)

• 250 grammes de mascarpone

• 1 tablette de chocolat blanc

• Garniture de votre choix

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Préparation :

1. Dans une casserole faites fondre la tablette de chocolat blanc

2. Puis rajouter la crème liquide

3. Mélangez bien ne laissez aucuns grumeaux

4. Puis réservez au congélateur 1h

5. A l’aide d’un batteur électrique monter en neige le chocolat blanc et la crème liquide jusqu’à que vous obtenez une crème fouettée

6. Ajoutez le mascarpone et mélangez le tout

7. Casser et émiettée les sablés bretons puis mettez sur un fond ‘un verre

8. Rajoutez la crème par-dessus et la garniture

9. Puis remettez une couche de sables bretons, de crème et pour finir de la garniture de votre choix

10. Réservez au frigo 2h avant de le déguster

11. Et voilà vos verrines express sont prêtes !!